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Descrição Geral
Linha: Tinto
Safra: 2019
Vinhedos: Vinhedos próprios, cultivados de forma sustentável
Solo: Argissolo acinzentado
Processo: Vinificação natural
Principais características (álcool, acidez total, ph): 12%
Avaliação visual: Cor ruby escuro
Avaliação olfativa: Frutas vermelhas com nuances sutis de incenso
Avaliação gustativa: De corpo médio, oferece um excelente equilíbrio e saborosas frutas vermelhas
Temperatura de consumo: 14 graus
Harmonização: Risoto ao funghi, capeletti recheado com frango, vitela ou ricota, e ainda deliciosos pratos da culinária tailandesa